打卡 X 食完先影

現在人們總愛相機食先，筆者是個例外。習慣食到一半或者食完才拍照，肯定食物好食才拍照，和朋友分享。不好食的食物一定不會分享，也不會標記食肆。最近認識新朋友，他希望推行食完先影，我十分認同，在此附上食到一半影的照片。「食完先影」表達對食物和廚師的尊重，「好食到全部食哂」。

說到食，筆者總能滔滔不絕。

數月前認識奶茶愛好者，他們分享走訪茶記的經歷，我深深被他們的熱誠打動了。從那天晚上開始，我便很想很想喝一杯奶茶、食西多士、來一個經典常餐：沙嗲牛肉麵＋奄列＋熱奶茶。從那天開始留意身邊的茶餐廳，每去一個地方就先搜索附近有甚麼老茶餐廳，如果時間充裕就去湊熱鬧。那天開始走在街上，看見到處都是茶餐廳，開始思考為甚麼我平時很少光顧呢。想到了幾個吊詭的原因，一我的朋友很少光顧茶餐廳，每次聚餐都有特定目標，譬如社交媒體推介某新店、某外國菜系等；二感謝家人，照料好每頓飯，會在外面用膳的機會很少，多是去朋友介紹的餐廳，那些都不是茶餐廳。我清楚記得四年前朋友跟我說不喜歡「碟頭飯」，應該是那時候「誤交」朋友（聲明她依然是我最好的朋友，愚蠢的我第一次聽碟頭飯這個稱呼還是她告訴我。），開始少了光顧茶餐廳。現在會多留意非連鎖茶餐廳，儘可能光顧小店。

上週末晚上看到社交媒體分享茶果嶺一間老茶記，決定翌日早起光顧。縱使天公不作美，我還是堅持前往。若不坐言起行，恐怕永遠沒有機會。離開藍田地鐵站，撐著雨傘下山，兜兜轉轉才走到茶果嶺。還要趕往下一個地方，急急腳經過海鮮檔，轉入寮屋區，步伐依然急促。右手舉傘，眼睛快速掃過左右兩邊的房屋。突然看到牌匾寫著「榮華冰室」，急剎制，叫停一支箭走在前面的同伴。站在門前，看著不像茶餐廳，眼睛和大腦飛快轉動，看見一個人坐在裡面，才邁步走進去。單眼佬睇老婆，六張木卡位，強調係木！地方淺窄，沒有報道裡照片那麼大。走進店舖的一瞬間，聞到一股陌生又熟悉的氣味，那是每次踏進嫲嫲老屋丟空多年的氣味。食完我們又急急腳離開，希望下次到訪能和老闆聊聊天。